Patatas al horno (para sustituir a las fritas)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 kilo de patatas (cortadas en rodajas finas)- 1/2 cebolla (muy picadita)
- 5 dientes de ajo (muy picado)
- 1 vaso de vino blanco
- tomillo y romero
- pimienta molida
- 1 vaso de agua
- sal
Instrucciones:
Colocar las patatas en una recipiente de horno y salpimentar. Añadir la cebolla, el ajo, el tomillo, el romero y remover bien. Agregar el vino y el agua. Introducir en el horno durante 20 minutos, si están muy secas y aún duras (depende del tipo de patata) añadir 1/2 vaso de vino y 1/2 de agua. Dejar hasta que estén sin líquido y doradas.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 16 de enero de 2006 a las 12:23
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