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----GAMBAS AL AJILLO----
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
GAMBAS CRUDAS PELADAS
ACEITE DE OLIVA
PIMENTON PICANTE
VINO BLANCO
AJOS
Instrucciones:
SE PELAN LAS GAMBAS ( TIENEN Q SER DE UN TAMAÑO MEDIANITO) Y SE DEJAN EN UN RECIPIENTE.
EN UNA SARTEN SE ECHA UN POCO DE ACEITE Y SE REFRIEN LOS AJOS CORTADOS EN CUADRADITOS AÑÑADIENDOLE EL PIMENTON PICANTE, UNA VEZ REFRITOS SE ECHAN LAS GAMBAS DEJANDOLAS REFREIR UN POCO Y LUEGO AÑADIMOS EL VINO BLANCO, HAY Q DEJARLO COCER UN POCO PARA Q SE CONSUMA COMO LA MITAD DEL CINO
SUGERENCIA: TAMBIEN SE LE PUEDE AÑADIR 2 O 3 CAYENAS PARA DARLE UN PUNTITO PICANTITO PARA QUIEN LE GUSTE...Y PREPARAD PAN PA MOJAR EN EL CALDOOO
EN UNA SARTEN SE ECHA UN POCO DE ACEITE Y SE REFRIEN LOS AJOS CORTADOS EN CUADRADITOS AÑÑADIENDOLE EL PIMENTON PICANTE, UNA VEZ REFRITOS SE ECHAN LAS GAMBAS DEJANDOLAS REFREIR UN POCO Y LUEGO AÑADIMOS EL VINO BLANCO, HAY Q DEJARLO COCER UN POCO PARA Q SE CONSUMA COMO LA MITAD DEL CINO
SUGERENCIA: TAMBIEN SE LE PUEDE AÑADIR 2 O 3 CAYENAS PARA DARLE UN PUNTITO PICANTITO PARA QUIEN LE GUSTE...Y PREPARAD PAN PA MOJAR EN EL CALDOOO
Enviada por
martes, enero 17. 2006 en 13:12:44
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