Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Requeson 1/2 kg
Harina de trigo - 6-7 cucharadas;
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
1/4 cucharita de sal
aceite. MundoRecetas.com
Instrucciones:
En una olla mezclar bien el requeson, 1 huevo fresco, 3 cuharadas de harina de trigo, azúcar, sal. Esparcir en la mesa 3-4 cucharadas de harina de trigo y luego colocar la masa sobre la mesa. Después hacer con la masa un rollo grueso y partirlo con el cuchillo en 12 rodajas iguales. Calentar bien el aceite en una sartén y fritar bien las tortillas por ambos lados. Servir las tortillas con mermelada, crema de leche, miel.
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| Fuente: de mi amiga rusa |
| Enviada por quebueno en viernes, enero 20. 2006 en 20:26:44 |
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