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acelgas con bechamel
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres, Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 kg. de acelgas
125 g de gambas peladas
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de aceite
sal
Para la bechamel:
1 vaso y medio de leche desnatada
1/2 vaso de caldo de cocer las acelgas
1 cucharada de aceite
1 cucharada de harina integral
sal
Instrucciones:
Cocaer las acelgas en agua con sal.Calentar el aceite y añadir los ajos picados; incorporar las gambas y rehogarlas.Añadir las acelgas.Hacer la bechamel.Servir las acelgas con la bechamel y meter en el horno 10 minutos hasta que se dore.
Enviada por
sábado, enero 21. 2006 en 13:03:08
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