DONUTS SIN HUEVO ( Thermomix )

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DONUTS SIN HUEVO ( Thermomix )

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
- 200 gr. de leche entera.
- 50 gr. de mantequilla
- 20 gr. de levadura
- 1 cuchara de azucar
- 380 gr. de harina
- 1 pizca de sal.

MundoRecetas.com

Instrucciones:
Preparación:

En el vaso del Th. se pone la leche,levadura,azucar y la sal, se programa Tiempo 1 minuto; vel.4; temp.40º.
A continuación se añade la mantequilla y la harina y se programa durante 2 minutos a vel.espiga.
Se retira la masa y se deja reposar durante 10 minutos; a continuación se estira ( del grosor de un dedo) y se cortan con el cubilete del Th.
Se hace un agujero en medio y se dejan reposar otros 10 minutos.( se observa como deben doblar de tamaño )
Se frien en aceite de girasol o germen de maiz.
A continuación se bañan en un glaseado de azucar y agua y se colocan en una fuente con un papel absorvente para que chupe el aceite.
MundoRecetas.com

Fuente: mi vendedora del th ( Josefina )

Enviada por honorina en sábado, marzo 12. 2005 en 21:06:30

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[URL=http://recetas.mundorecetas.com/receta647.html][b][size=180][u]DONUTS SIN HUEVO ( Thermomix )[/u][/size][/b][/URL]

[b][u]Ingredientes[/u]:[/b]
- 200 gr. de leche entera. 
- 50 gr. de mantequilla 
- 20 gr. de levadura 
- 1 cuchara de azucar 
- 380 gr. de harina 
- 1 pizca de sal.

[b][u]Instrucciones[/u]:[/b]
Preparación:

En el vaso del Th. se pone la leche,levadura,azucar y la sal, se programa Tiempo 1 minuto; vel.4; temp.40º. 
A continuación se añade la mantequilla y la harina y se programa durante 2 minutos a vel.espiga. 
Se retira la masa y se deja reposar durante 10 minutos; a continuación se estira ( del grosor de un dedo) y se cortan con el cubilete del Th. 
Se hace un agujero en medio y se dejan reposar otros 10 minutos.( se observa como deben doblar de tamaño ) 
Se frien en aceite de girasol o germen de maiz. 
A continuación se bañan en un glaseado de azucar y agua y se colocan en una fuente con un papel absorvente para que chupe el aceite.

[b][u]Fuente[/u]:[/b] mi vendedora del th ( Josefina )

[b][u]Autor[/u]:[/b] honorina

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