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Patatas al caliu
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Introducción:
Fáciles de hacer y buenísimas.
Ingredientes:
Patatas (tantas como se necesiten, más o menos 1 por comensal)
sal
pimienta negra
aceite de oliva
Instrucciones:
En una olla se pone agua a hervir con un poquito de sal. Cuando arranque a hervir metemos las patatas enteras (con piel y todo) previamente lavadas.
Cuando estén cocidas, se escurren y se parten por la mitad (yo le saco la piel, normalmente se sirven con la piel, pero yo las pelo para que sea más fácil comerlas)
Se le echa sal, pimienta negra y un chorro de aceite de oliva y se meten a gratinar en el horno hasta que quede una capa doradita por encima.
Están buenísimas, os lo aseguro.
Cuando estén cocidas, se escurren y se parten por la mitad (yo le saco la piel, normalmente se sirven con la piel, pero yo las pelo para que sea más fácil comerlas)
Se le echa sal, pimienta negra y un chorro de aceite de oliva y se meten a gratinar en el horno hasta que quede una capa doradita por encima.
Están buenísimas, os lo aseguro.
Enviada por
martes, enero 24. 2006 en 10:17:13
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