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Pinchitos de pechuga de sesamo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
En casa somos dos, así que no os fieis de las cantidades.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo, troceaditas en cuadrados.
2 cucharadas de miel.
Salsa de soja, al gusto. (he puesto cuatro taponcillos)
Sal y aceite.
Sésamo crudo.
Pinchitos de madera
Instrucciones:
Calentar la miel y añadir la salsa de soja.
Macerar al menos 1/2 hora los cuadraditos de pechuga, ya salados.
Colocar los cuadraditos en los pinchos
Rebozar en el sésamo crudo.
Calentar una sartén embadurnada de aceite, y colocar los pinchos, ir dandoles la vuelta constantemente, para que el sésamo se ase junto con las pechugas, ir rociando un hilo de aceite si hace falta o al gusto.
Servir con arroz salvaje y Kepchup.
Espero que os guste.
Macerar al menos 1/2 hora los cuadraditos de pechuga, ya salados.
Colocar los cuadraditos en los pinchos
Rebozar en el sésamo crudo.
Calentar una sartén embadurnada de aceite, y colocar los pinchos, ir dandoles la vuelta constantemente, para que el sésamo se ase junto con las pechugas, ir rociando un hilo de aceite si hace falta o al gusto.
Servir con arroz salvaje y Kepchup.
Espero que os guste.
Fuente: Canelona
Enviada por
miércoles, enero 25. 2006 en 22:00:13
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