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Aperitivo primavera (Thermomix TM31)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
100 gr. Pimientos verdes
100 gr. Pimientos rojos
100 gr. Azúcar
100 gr. Agua
50 gr. Vinagre
Una tarrina de queso blanco de untar
4 rebanadas de pan de molde
Instrucciones:
1.Ponga en el vaso los pimientos y trocéelos 4 seg. En velocidad 3 y medio.
2.Añada el azúcar, el agua y el vinagre y programe 25 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1, sin poner el cubilete.
3.Compruebe que no quedan restos en las paredes del vaso, de ser así, bájelos con la espátula.
4.Ponga el queso en una bandeja y aplánelo con un cuchillo.
5.Deje enfriar el preparado del vaso y cubra todo el queso con la mezcla.
6.Sirva la mezcla con biscotes o aplane las rebanadas de pan de molde con un rodillo, cúbralas con el queso y después con la mezcla. Hacer unos rollitos y envolverlo con film transparente. Dejar que se enfríe y partirlo en rodajitas.
2.Añada el azúcar, el agua y el vinagre y programe 25 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1, sin poner el cubilete.
3.Compruebe que no quedan restos en las paredes del vaso, de ser así, bájelos con la espátula.
4.Ponga el queso en una bandeja y aplánelo con un cuchillo.
5.Deje enfriar el preparado del vaso y cubra todo el queso con la mezcla.
6.Sirva la mezcla con biscotes o aplane las rebanadas de pan de molde con un rodillo, cúbralas con el queso y después con la mezcla. Hacer unos rollitos y envolverlo con film transparente. Dejar que se enfríe y partirlo en rodajitas.
Fuente: revista thermomix
Enviada por
jueves, enero 26. 2006 en 13:34:57
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