Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Cuatro huevos, 25 gramos de queso gruyere, 50 gramos de tocino ahumado, 20 gramos de margarina, una cucharada de harina, aceite, leche y sal.
Se hace una salsa bechamel con la harina, aceite y leche y se añade después el queso y el tocino cortado a pedacitos. MundoRecetas.com
Instrucciones:
Se baten los huevos uno a uno y se hacen tortillas en una sartén pequeña; se rellenan de bechamel y se van colocando en una fuente de horno; por encima se le ponen pedacitos de margarina. Se meten en el horno a fuego suave. Se sirven calientes.
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| Fuente: www.editorialbitacora.com |
| Enviada por quebueno en jueves, enero 26. 2006 en 19:32:53 |
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