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CROQUETAS DE POLLO Y JAMONSSITO
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
JAMONCITO DEL BUENO
1 CEBOLLA
LECHE
HARINA
CARNE DE POLLO (YO HE USADO LA QUE ME HA SOBRADO DEL PUCHERO)
PAN RALLADO
HUEVO
SAL
Instrucciones:
SE FRIE LA CEBOLLA, CON EL POLLO DESMENUDAO Y EL JAMONCITO.
SE LE AÑADE UNA BECHAMEL, QUE SE HACE CON LA HARINA Y LA LECHE. SE LE AÑADE UNA PIZCA DE SAL, SE DEJA CONSUMIR TODA LA BECHAMEL. Y SE DEJA REPOSAR ESTA MEZCLA AL MENOS UNA HORITA O DOS.
DESPUÉS SE VA HACIENDO LAS CROQUETAS, LAS PASAS POR HUEVO, HARINA, HUEVO ,HARINA Y A FREIR. YO HAGO MUCHAS Y LAS CONGELO...
SE LE AÑADE UNA BECHAMEL, QUE SE HACE CON LA HARINA Y LA LECHE. SE LE AÑADE UNA PIZCA DE SAL, SE DEJA CONSUMIR TODA LA BECHAMEL. Y SE DEJA REPOSAR ESTA MEZCLA AL MENOS UNA HORITA O DOS.
DESPUÉS SE VA HACIENDO LAS CROQUETAS, LAS PASAS POR HUEVO, HARINA, HUEVO ,HARINA Y A FREIR. YO HAGO MUCHAS Y LAS CONGELO...
Enviada por
viernes, enero 27. 2006 en 10:05:02
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