Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
6 huevos
3 tomates de ensalada
6 pepinillos
1 cucharada de alcaparras (optativo)
1 cebolla pequeña
Mahonesa MundoRecetas.com
Instrucciones:
Se cuecen los huevos y cuando están frios, se pelan y se cortan por la mitad a lo largo. De cada tomate se hacen 4 rodajas y se ponen en una fuente. Encima de cada rodaja se pone medio huevo. Los pepinillos, las alcaparras y la cebolla se pican muy bien ( si se tiene picadora mejor ) y se mezclan con la mahonesa ya preparada. Se cubren los huevos con esta salsa y se sirve así mismo en la mesa. MundoRecetas.com
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| Fuente: Maite |
| Enviada por Merixell en viernes, enero 27. 2006 en 17:46:26 |
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