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bonito al horno con canela
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1kg de bonito
100ml de vino blanco
tomillo
1cucharada de canela en polvo
un poco de aceite de oliva y sal
Instrucciones:
limpiar el bonito y retirar la piel. salpimentar ponerlo en una fuente de horno e impregnarlor con la canela que quede bien untado (sale mejor si se hace con las manos) poner unas ramitas de tomillo repartidas regar con un chorro de aceite y el vino blanco. Dejarlo marinar al menos 2horas para que coja gustito. Precalentar el horno a 180º y poner el bonito más o menos 5 minutos vigilando que quede jugosito
Enviada por
viernes, enero 27. 2006 en 22:29:20
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