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BIZCOCHO DE PIÑA







Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
3 huevos
ralladura de limon

1 yogur
2 vasos y medio (del envase de yogur) de azucar
3 " " " " de harina
1/2 vaso del envase de aceite
1 sobre de levadura royal
1 lata grande de piña



Instrucciones:
Echamos los huevos en el vaso y batimos 10 segundos en velocidad 4 .
Añadimos la ralladura de 1/2 limon y el yogur y volvemos a batir igual que antes
Añadimos el azucar, la harina tamizada junto con la levadura y el aceite. batimos todo 30 segundos en velocidad 4.
Untamos molde con caramelo y colocamos encima las rodajas de piña, en cada hueco de la piña colocamos una cereza en almibar y a continuacion vertemos la masa. metemos en el horno precalentado a 160ºC durante 45 minutos mas o menos (ya sabeis que esto depende del horno que tengamos). Antes de desmoldar el bizcocho hacemos pequeños agujeritos y vertemos el almibar de la lata de la piña.



Fuente: Kelly
Enviada por  EncarnaGarcía
lunes, marzo 14. 2005 en 13:44:32

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