Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para 6 personas
3 aguacates medianos
1 lata de piña de l/2 Kg
½ Kg de manzanas rojas
100 g de queso en un trozo
100 g de jamón de York en un trozo
1 Kg de tomates
2 ramas de apio
1 tazón de mayonesa
2 pechugas de polio cocidas
Un poco de catsup
Aceite y vinagre MundoRecetas.com
Instrucciones:
PREPARACIÓN: Parte los aguacates en trocitos pequenos; una vez pelados, rociados con zumo de limón, añade los tomates lavados y partidos en trozos pequenos, las ramas de apio lavadas y partidas en aritos, las manzanas partidas también en trozos pequeños, la lata de pina escurrida y partida en trocitos, el queso y el jamón cortados en taquitos, las pechugas de pollo cocidas y troceadas.
Júntalo todo en una ensaladera y rociado con aceite de oliva y un poco de vinagre para que no se ponga muy negro. Sirve aparte una mayonesa mezclada con tomate catsup, más el jugo de la lata de pina.
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| Enviada por Flora en domingo, enero 29. 2006 en 15:47:25 |
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