Recetas de Cocina - Thermomix - Dietas Recetario de Cocina - Publica tu Receta - Album de Fotos - Buscar - Chat:00

Foros: Cocina - Thermomix - Chef o Matic, Olla GM - Cocina Creativa - Microondas
Cocina Alternativa - Dieta Montignac - Dieta WW - Dietas Varias - Salud
Embarazo - Belleza - Manualidades - Miniaturas - Viajes - Temas Varios
Mascotas - Mercadillo - Restaurantes - Archivo 2002-2004
 Conéctate al Recetario o Regístrate Conectados ahora: 1490 usuarios

Buscador de Recetas: Recetas de Cocina: 16965


Últimas recetas
· ROLLITOS DE SALMÓN Y SURIMI ...
· Bacalao a la vizcaína (mariatem) ...
· Pudding de judías verdes y panceta (Fuss ...
· Mejillones fresquitos a mi manera ...
· rosquillas gallegas con anís ...
· CUERNO DE MERENGUE ...
· Alitas de pollo estilo kentucky ...
· Queso frito (Fried cheese) ...
· Ensalada de gulas y langostinos! ...
· TRIPLE DE FRESAS..! ...

Más Recetas

 

Berenjenas mediterráneas

Índice | Agrega tu receta | Buscar | Las mas leídas | Las mejores | Conversión de Medidas


[ Volver Atrás ]
Versión imprimible Versión imprimible | enviar por Email esta receta enviar por Email esta receta
Berenjenas mediterráneas

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Ingredientes:
6 berenjenas medianas,
sal,
1 y ½ Kg de tomates maduros,
2 cebollas,
3 dientes de ajo,
2 dl de aceite de oliva,
pimienta,
perejil picado
tomillo picado MundoRecetas.com

Instrucciones:
Cortar las berenjenas limpias en rodajas a lo largo. Espolvorearlas con sal y escurrir sobre un colador 1 h. Pelar las cebollas y cortar en aros. Pelar y picar los ajos, escaldar los tomates, refrescar, pelar, despepitar y cortar en dados. Calentar I dl de aceite en una bandeja metálica, colocar en la base del infragrill y dorar las cebollas y los ajos, añadir los tomates, bajar la temperatura y dejar que se hagan lentamente, salpimentar y espolvorear con perejil.
Aclarar las berenjenas, escurrirlas y secarlas.
Dorarlas en una fuente metálica con un poco de aceite puesta en el infragrill. Escurrir y servir con el tomate y espolvoreadas con tomillo.
MundoRecetas.com

Enviada por  Flora en domingo, enero 29. 2006 en 20:27:50

Esta receta se ha visto un total de 2969 veces
Más recetas de Flora

Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. (con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)


Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPastas
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965




Recipe Module by Jens http://visayas.dk©
Últimas recetas de cocina con foto del Recetario

ROLLITOS DE SALMÓN Y SURIMI

Bacalao a la vizcaína (mariatem)

Pudding de judías verdes y panceta (FussionCoork)


Últimos 20 mensajes de los foros

Últimos 20 Mensajes de los foros
Tema:Foro Autor  Visitas  Resp. Último Mensaje
 Permanente de pestañas Belleza, maquillaje y estéticaDivina21211doya 3:08
 MIS COMPLEJOS!!! Dieta WW (Weight Watchers)raky81892114sonipa 2:57
 ALGA SPIRULINA Belleza, maquillaje y estéticajuanco371doya 2:46
 OT: Mis otras niñas. Cocinas programablesOvillar72230mariabc 2:32
 Otra receta genial: patatas asadas rellenas Dieta WW (Weight Watchers)doda702kissa1 2:32
 CURSOS WILTON Thermomix y Mycooksolete22120solete22 2:31
 Pudding de judías verdes y panceta (FussionCoork) Cocinas programablesEguski22326mariabc 2:29
 EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS (parte IV) El Loco Mundo de las Minis - MiniaturasCleer500004707meapuntoatodo 2:28
 Duda: a las que lo habeis conseguido Dieta WW (Weight Watchers)KlaraSF1281128sonipa 2:27
 Rissoto exótico (FC). Edito con receta. Cocinas programablesEvosa17512mariabc 2:26
 PASTEL DE VERDURAS (en microondas) Cocinas programablesmariabc924mariabc 2:24
 Tarta verde (receta salada, con panificadora y horno) Cocinas programablesmariabc1035mariabc 2:20
 LISTADO DE LAS PERSONAS QUE SE APUNTAN A LA PORRA!!! Dieta WW (Weight Watchers)raky877358sonipa 2:20
 Tarta de requesón de Lila. (gracias Lila) Thermomix y MycookBelenciaga52112Belenciaga 2:07
 ** CUMPLEAÑOS de behbeh y luziglesias ** Dietas Variasargala180argala 2:05
 PIZZA CON HARINA DE GARBANZOS Dieta Montignac y Atkinsbobymad1267marsen 2:04
 Bizcocho de yogur de coco (FussionCoork)Edito corte y receta Cocinas programablesEguski275140anabea 1:56
 Así son ahora o así eran antes Temas Variosregaliz22758879koki 1:50
 Alitas estilo kentucky Foro General de Cocinacapisi2158capisi 1:49
 <<buenas noches ....COMPAÑERAS>> Temas Variosagosto845121405apc 1:48
[ Entrar al foro ]   [ Buscar en el foro ]

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso, aviso legal y privacidad - Mapa del Sitio - Motocross - Cocina
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2007 Gastronovedades SL


Website engine's code is © copyright by PHP-Nuke.
Recetas de Cocina XML RSS 


Página Generada en: 0.10 Segundos