TARTA DE QUESO 2
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kg de requesón1 cucharada sopera de maizena
10-12 cucharadas de azúcar
3 huevos batidos
1 puñado de pasas
Un poco de ron o brandy
Margarina o mantequilla para untar el molde
Instrucciones:
Calientas el licor en el microondas, metes las pasas y las dejas en remojo.
En el vaso de la batidora mezclas el queso en trozos, los huevos, el azúcar y la maizena.
En el molde, pones papel de plata y lo untas con margarina. Viertes la masa y lo metes en el horno precalentado. Lo pones a temperatura fuerte unos 200 grados más o menos un cuarto de hora. Abres, sin sacar el molde, y pones las pasas escurridas. Bajas un poco el horno, 180º otro cuarto de horas o hasta que veas que los bordes están dorados.
Lo dejas enfríar y desmoldas.
Se puede acompañar o cubrir con mermelada de moras, frutas del bosque, frambuesas....
En el vaso de la batidora mezclas el queso en trozos, los huevos, el azúcar y la maizena.
En el molde, pones papel de plata y lo untas con margarina. Viertes la masa y lo metes en el horno precalentado. Lo pones a temperatura fuerte unos 200 grados más o menos un cuarto de hora. Abres, sin sacar el molde, y pones las pasas escurridas. Bajas un poco el horno, 180º otro cuarto de horas o hasta que veas que los bordes están dorados.
Lo dejas enfríar y desmoldas.
Se puede acompañar o cubrir con mermelada de moras, frutas del bosque, frambuesas....
Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 14 de marzo de 2005 a las 21:00
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