habas "enzapatás"


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aperitivo que se come en mi tierra con una cervecita a media mañana o media tarde.

Ingredientes:

1 kg. de habas del tiempo
sal
poleo o yerbabuena

Instrucciones:


pelar la habas( tienen que ser grandes para cocer no baby) y en una cacerola con agua hirviendo con sal y una rama de poleo o yerbabuena echar las habas, dejar cocer hasta que esten tiernas, apartar y dejar escurrir servir como aperitivo tanto frias como calientes.


Enviada por cintagv (ver más recetas de cintagv)
Publicada el 1 de febrero de 2006 a las 00:29
Esta receta se ha visto un total de 10.605 veces


Puntuación: 4.14 sobre 5 Puntuación: 4.1483 votos.