Gratinado de patatas, cebolla y paté

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:
El paso a paso aquí:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp731820.html#731820

Ingredientes:
1Kg. De patatas
600g. de cebollas
200g. de paté a la pimienta (yo lo puse Ibérico)
3dl. (2 tazas) de nata líquida
30gr. De mantequilla
Sal y pimienta


Instrucciones:

Pelar las patatas y las cebollas y cortarlas muy finas. Untar con mantequilla una fuente rectangular de horno.

Disponer las patatas en el fondo de la fuente, salpimentar y colocar encima una capa de cebollas. Repartir por encima un poco de paté a la pimienta, otra capa de patatas, salpimentar de nuevo, añadir otra capa de cebollas, otra de paté y, por último, otra capa de rodajas de patata.

Salpimentar ligeramente la superficie y verte por encima la nata líquida. Cocer en el horno, precalentado a 180º C, durante unos 40 minutos. Comprobar el punto de cocción de las patatas, que estén bien tiernas y servir:

Yo, además le puse queso rallado por encima….quedó riquísimo.

Enviada por  susita
miércoles, febrero 01. 2006 en 13:17:25

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