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ARROZ AL HORNO (Chef 2000)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
ESTE ES UN PLATO TIPICO VALENCIANO, SE HACE CON LOS RESTOS DEL COCIDO, Y SE HACE EN EL HORNO DE DONDE VIENE SU NOMBRE, ESTA RECETIKA ME LA DIO MI SUEGRO QUE ERA DE ALLI, Y YO LA HE ADAPTADO A LA Chef 2000 SALIO SUPER BIEN ESPERO QUE OS GUSTE SE LE PUEDE AGREGAR LAS SALCHICHAS Y TAMBIEN ESTA BUENO.
Ingredientes:
GARBANZOS DEL COCIDO
CARNE COCIDO (MORCILLO, JAMON SERRANO POLLO, MORCILLAS)
LONGANIZA O SALCHICHAS FRESCAS (OPCIONAL)
TOMATE EN RODAJAS
CABEZA DE AJOS COLORANTE
ARROZ NORMAL SIN SER VAPORIZADO
CALDO DEL CODIDO
COLORANTE
SAL
Instrucciones:
PREPARCION
PONEMOS TODOS LOS INGREIENTES EN LA CUBETA MENOS EL ARROZ, TOMATE, MORCILLA, CABEZA DE AJOS (YO NO HE PUESTO LAS SALCHICHAS), CALENTAMOS EN PRESION 10'. HACEMOS RODAJAS EL TOMATE Y LA MORCILLA
ABRIR LA Chef 2000 Y AGREGAR EL ARROZ BOMBA DE TODA LA VIDA EL DOBLE DE CALDO QUE DE ARROZ COLOCAMOS ADORNANDO EL TOMATE Y LAS MORCILLAS EN RODAJAS EN EL CENTRO LA CABEZA DE AJO CERRAMOS Y PONEMOS PROGRAMA PRESION 4'. ABRIR Y SERVIR
Enviada por
viernes, febrero 03. 2006 en 17:22:25
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