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pastelillos de huevo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes, Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
huevos cocidos
salsa bechamel durita:
mantequilla aceite
leche
harina
sal y nuez moscada
Instrucciones:
cocer los huevos y hacer una bechamel removiendo bien hasta que se despegue de la cazuela dejar enfriar una vez frio se cortan los huevos en rodajas gorditas y se cubren con la bechamel por los dos lados se aprietan bien con un poquito de harina como si fuera una croqueta se repite la operacion con todos los trozos.luego se rebozan en huevo y pan rallado y se frien en aceite bien caliente .se ponen encima de papel absorvente ,luego se pasan a la fuente y a comer calentitos.
Enviada por
sábado, febrero 04. 2006 en 19:00:05
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