Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
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Introducción:
El pollo es una carne con la que se pueden hacer muchos platos.
A mi me gusta echarle muchos ingradienes y la combinacion del dulce-salado. MundoRecetas.com
Ingredientes:
Un pollo
Cebolla
Piñones
Pasas
Una lata de champiñones
Una copita de coñac
Aceite
Pimienta negra
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Instrucciones:
Salpimentamos el pollo y lo ponemos a dorar durante un ratito. Cuando empieza a coger color le echamos la cebolla cortada a tiras y la dejamos que se dore .
Cuando esta doradita, le ponemos los champiñones, las pasas, los piñones y le damos una vueltita. Echamos la copita de coñac y la dejamos hasta que se consuma ( a mi me gusta flanbearla, coge muy buen sabor).
Hay que dejarlo tostadito, no cocido MundoRecetas.com
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| Enviada por ASCEN959 en domingo, febrero 05. 2006 en 17:44:47 |
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