Albóndigas de chocos (Thermomix)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
200 gramos de jamon
2 dientes de ajos
perejil
pan rallado con ajo y perejil
400 gramos de choco cortados a trozos y congelados
2 huevos
vino
1 cebolla
2 pastilas de clado de pescado
aceite y sal
1 hoja de laurel
pimenton dulce

Instrucciones:

Colocar a golpe de turbo el jamon con los 2 dientes de ajo y perejil, despues sacarlo del vaso de la thermomix. A continuación poner los chocos troceados y congelados y cortar a golpe de turbo. una vez picado, volcar el jamón picado, 2 o 3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil, 1 pastilla de caldo, pimienta negra y 2 huevos, envolver todo unos segundos a velocidad 3 y medio y volcar en un recipiente. Hacer las albóndigas pequeñitas, pasarlas por pan rallado y freir, o gratinar en el horno hasta que estén doradas.
Cortar 1 cebolla en el vaso de la thermomix al 3 y medio, una vez picada poner 80 gramos aproximadamente de aceite de haber frito las albóndigas, sofreir 6 o 7 minutos, temperatura varoma velocidad 1. Cuando le falten unos minutos para terminar añadir una cucharadita de harina y dorar un poquito. Cuando pare la máquina poer una cucharadita de pimentón dulce y triturar a velocidad 5 unos segundos.
Poner la mariposa, 2 cubiletes de vino, 3 de agua 1 pastilla de caldo, 1 hojita de laurel pequeña y las albondigas. Programar 30 minutos temperatura varoma velocidad 1

Enviada por tiitanita
jueves, marzo 17. 2005 en 10:29:33

Esta receta se ha visto un total de 11788 veces

Pulsa aquí para ver más recetas de tiitanita

Pon esta receta en los foros

[URL=http://recetas.mundorecetas.com/receta698.html][b][size=5][u]Albóndigas de chocos (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL]

[b][u]Ingredientes[/u]:[/b]
200 gramos de jamon
2 dientes de ajos
perejil
pan rallado con ajo y perejil
400 gramos de choco cortados a trozos y congelados
2 huevos
vino
1 cebolla
2 pastilas de clado de pescado
aceite y sal
1 hoja de laurel
pimenton dulce 
[b][u]Instrucciones[/u]:[/b]
Colocar a golpe de turbo el jamon con los 2 dientes de ajo y perejil, despues sacarlo del vaso de la thermomix. A continuación poner los chocos troceados y congelados y cortar a golpe de turbo. una vez picado, volcar el jamón picado, 2 o 3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil, 1 pastilla de caldo, pimienta negra y 2 huevos, envolver todo unos segundos a velocidad 3 y medio y volcar en un recipiente. Hacer las albóndigas pequeñitas, pasarlas por pan rallado y freir, o gratinar en el horno hasta que estén doradas.
Cortar 1 cebolla en el vaso de la thermomix al 3 y medio, una vez picada poner 80 gramos aproximadamente de aceite de haber frito las albóndigas, sofreir 6 o 7 minutos, temperatura varoma velocidad 1. Cuando le falten unos minutos para terminar añadir una cucharadita de harina y dorar un poquito. Cuando pare la máquina poer una cucharadita de pimentón dulce y triturar a velocidad 5 unos segundos.
Poner la mariposa, 2 cubiletes de vino, 3 de agua 1 pastilla de caldo, 1 hojita de laurel pequeña y las albondigas. Programar 30 minutos temperatura varoma velocidad 1

[b][u]Fuente[/u]:[/b]

[b][u]Autor[/u]:[/b] tiitanita

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. (con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)

Albóndigas de chocos (Thermomix)

Facebook

Destacado

Suscríbete por Email

Síguenos

En los Foros

Últimas recetas publicadas