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Bombones de salmón y aguacate. Paso a Paso
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Salmón ahumado
Aguacate
Cebolleta
Aceite de oliva
Cayena molida
Sal
Pimienta negra
Molde para cubitos
Instrucciones:
1.Los ingredientes:
2. Pincelamos el molde con aceite de oliva
3. Cortamos cuadrados de las lonchas de salmón ahumado y vamos poniendo en los huecos de los cubitos:
4. Trituramos los aguacates con un tenedor, y añadimos cebolleta picada
5. Aliñamos con un poco de sal, cayena molida, un poco de pimienta negra y aceite de oliva, esto va al gusto de cada uno.
6. Con la ayuda de dos cucharitas, vamos poniendo el aguacate en los huecos, sobre el salmón
7. Con el salmón que sobresale, cerramos
8. Envolvemos con papel plata haciendo un paquete, introducimos en la nevera unas horas
9. Desmoldamos y servimos
2. Pincelamos el molde con aceite de oliva
3. Cortamos cuadrados de las lonchas de salmón ahumado y vamos poniendo en los huecos de los cubitos:
4. Trituramos los aguacates con un tenedor, y añadimos cebolleta picada
5. Aliñamos con un poco de sal, cayena molida, un poco de pimienta negra y aceite de oliva, esto va al gusto de cada uno.
6. Con la ayuda de dos cucharitas, vamos poniendo el aguacate en los huecos, sobre el salmón
7. Con el salmón que sobresale, cerramos
8. Envolvemos con papel plata haciendo un paquete, introducimos en la nevera unas horas
9. Desmoldamos y servimos
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sábado, febrero 11. 2006 en 08:44:21
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