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Pastel de picadillo
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Carnes, Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kilo de picadillo de chorizo.
2 patatas medianas
1 cebolla
leche
harina
sal
pimienta
aceite de oliva
Instrucciones:
En primer lugar se pican las patatas como para tortilla en rodajas junto con la cebolla, y se pone a pochar todo en una sartén (también se puede hacer en el microondas en una fuente pyrex bien tapada). Cuando estén ya hechas las patatas y la cebolla, se echa todo en una fuente de horno. Después se quita un poco de aceite de la sarten y se refrie el picadillo de chorizo y se echa en la fuente de horno encima de las patatas. Por último se hace una salsa bechamel y se cubre el picadillo. Se pone a gratinar y ya está listo.
Es un plato que llena mucho asi que yo cuando lo hago es plato único.
Es un plato que llena mucho asi que yo cuando lo hago es plato único.
Enviada por
miércoles, febrero 15. 2006 en 17:22:10
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