Hamburguesas de pollo con piquillo
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1/2 kilo de pechugas de pollo picadas (en máquina)- 2 pimientos del piquillo (picados pequeños)
- pimienta molida
- 1 huevo (batido)
- 1 cucharada colmada de pan rallado
- sal
- aceite de oliva
Instrucciones:
En un bol poner el pollo al que le añadimos los pimientos, la sal, la pimienta, el huevo, remover bien y añadir el pan rallado. Amasar un poco y dejar reposar 1 o 2 horas. Coger porciones de carne y formar hamburguesas. Hacerlas a la plancha con un poco de aceite de oliva.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 16 de febrero de 2006 a las 19:21
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