Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1/2 kilo de carne picada
- 6 pimientos verdes (de los de freír)
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de pan rallado
- 2 dientes de ajo (picados)
- pimienta molida
- comino molido
- unas ramitas de perejil (picado)
- sal MundoRecetas.com
Instrucciones:
Cortar la parte superior de los pimientos y quitar las semillas sin romperlos. Aliñar la carne con los demás ingredientes. Rellenar los pimientos con la carne hasta llegar al borde, pasamos por harina la parte de la carne que queda a la vista. Freír los pimientos en abundante aceite de oliva a fuego lento para que se haga la carne. MundoRecetas.com
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| Enviada por yolanda65 en viernes, febrero 17. 2006 en 00:47:07 |
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