Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Facilito y bueno MundoRecetas.com
Ingredientes:
arroz, cebolla, ajo, perejil, pimienta negra molida, caldo de pollo
(se puede hacer con una pastilla de avecren), aceite
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Instrucciones:
En una cazuela con un poco de aceite ponemos cebolla picadita y dejamos hasta que este transparente, a continuacion añadimos el arroz
y rehogamos, aparte en el mortero hemos majado ajo y perejil hasta
obtener una pasta echamos a esto el caldo y despues añadimos al arroz,
espolvoreamos con pimienta y metemos en el horno hasta que el
arroz este tierno y seco, (se le va añadiendo caldo si fuese necesario)
Para acompañar carnes, pescados..... MundoRecetas.com
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| Enviada por marijos en martes, febrero 21. 2006 en 13:21:52 |
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