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Bizcocho con manzanas (chef 2000)  |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: poco
Tiempo de cocción: 37 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
(Pulsa para ampliar)
Ingredientes:
- 2 manzanas rojas
- 1 yogurt natural, de limón, o de manzazana.
- 1 medida del yogurt de aceite de girasol
- 2 medida de azúcar
- 3 medidas de harina para repostería
- 1 sobre de levadura royal
- 3 huevos MundoRecetas.com
Instrucciones:
Se ponen en un bol, el yogurt, el azucar, los huevos, el aceite , la harina, la levadura.
de bate todo muy bien con la batidora (porque no tengo mezcladora), se le incorpora la levadura y se vuelve a batir.
Mientras se pelan las manzanas, quitandoles el centro y de media, se hacen rodajas para adornar el fondo.
Se pone en la cubeta de la chef azucar esturreada y encima de ésta, las rodajas de manzana adornando para que se quemen con el azucar.
Con el resto de manzanas se parten a trozos regulares y se incorporan a la mezcla anterior de huevos, harina, etc. Pero sin batirlas, se mueven con un tenedor para que se unan a la mezcla. Así luego se veran los trozos de manzana al comer el bizcocho.
Incorporada toda la manzana, se pone la chef en cocción-horno durante 37 minutos.
Acabado el tiempo, se saca de la máquina y se deja enfriar dentro de la cubeta como unos 15 minutos para que al desmoldar como está muy tierno no se deshaga. MundoRecetas.com
| | Fuente: propia | | Enviada por melania en sábado, marzo 04. 2006 en 22:10:23 |
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