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enviar por Email esta recetaCanelones espurna
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Pastas
Dificultad: Moderado
Introducción:
Esta es una receta que siempre hacemos en casa.
Ingredientes:
1 caja de canelones
1kg de carne picada mezclada
2 cebollas
2 latas de foegras
tomate triturado
huevo
sal y pimienta
1 cucharada de aceite
galleta picada
Instrucciones:
En una olla grande poner agua y llevar a ebullicion con un poquito de sal. Echar las laminas despacio y seguir las instrucciones del paquete. Remover con mucho cuidado.
De mientras podemos empezar el sofrito. Ponemos un poquito de aceite en una sarten y sofreimos la cebolla. Incorporamos la carne picada. Despues deshacemos las latas de foegras, salpimentamos al gusto. Ponemos el tomate triturado para dar un poquito de color y para terminar incorporamos un huevo (previamente batido) y mezclamos con el sofrito.
Cuando este cocida la pasta retirar y poner las placas sobre unos trapos de cocina.
Ponemos un poquito de galleta picada y a continuacion el sofrito
Los enrollamos y los ponemos en una fuente. Por encima ponemos salsa de tomate o bechamel
Ponemos un poco de queso y gratinamos en el horno a 180º unos 15 minutos
De mientras podemos empezar el sofrito. Ponemos un poquito de aceite en una sarten y sofreimos la cebolla. Incorporamos la carne picada. Despues deshacemos las latas de foegras, salpimentamos al gusto. Ponemos el tomate triturado para dar un poquito de color y para terminar incorporamos un huevo (previamente batido) y mezclamos con el sofrito.
Cuando este cocida la pasta retirar y poner las placas sobre unos trapos de cocina.
Ponemos un poquito de galleta picada y a continuacion el sofrito
Los enrollamos y los ponemos en una fuente. Por encima ponemos salsa de tomate o bechamel
Ponemos un poco de queso y gratinamos en el horno a 180º unos 15 minutos
Enviada por
domingo, marzo 05. 2006 en 21:28:30
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