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Tarta de fanta

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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
Para hacer una bandeja de horno (yo aconsejo que se haga en la bandeja de horno)

4 huevos
250 g. azucar
1 sobrecito de azucar avainillada (opcional)
250 g. harina 3 cucharilla de levadura en polvo
125 ml. de aceite ( por ejemplo de girasol)
150 g. de fanta

2 latas de melocotones o mandarinas...
600 ml nata liquida
3 sobrecitos de (ayuda para montar la nata)
5 sobrecitos de azucar avainillada
500 g. de Schmand o crema fraiche




Instrucciones:
Poner a calentar el horno a 180° mas o menos

Batir los huevos con el azucar. añadir el harina y la levadura y seguir batiendo unos cuantos minutos.
Agregar el aceite y la fanta y mezclar todo bien.
Pincelar una fuente de horno con un poco de mantequilla o aceite.
Hechar la mezcla en la fuente y meter al horno unos 25 minutos.
Sacar y dejar enfriar.

Poner la fruta en un colador para que suelte todo el liqido y secar un poquito con papel.
Cortarla en trozos y repartir por encima de la fuente de horno.

Montar la nata con la ayuda y el azucar avainillado (si soys muy golosos aconsejo añadais unos 50-100 g. de azucar. yo no lo hice y está muy rica pero no es dulzona)
Una vez montada la nata mezclar con la ayuda de una cuchara la crema fraiche o schmand

Hechar ésta masa sobre la fuente y dejar en el frigorifico unas horas.

A gusto rociar con una mezcla de azucar y canela (yo la rocié con cacao porque a mis invitados no les gusta la canela)



Enviada por  cenicienta
viernes, marzo 10. 2006 en 13:54:12

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