Plátano con miel, canela y brandy (Chef 2000)

Porciones / número de personas: 1 por persona
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:
Esta receta es una adaptación de dos recetas sobre plátano que hay en el recetario.

Ingredientes:
Un plátano por persona.
Canela molida.
Brandy, coñac o nuestro licor favorito.
Miel.
Frutos secos, mejor almendras, pero se puede utilizar cualquier otro.

Instrucciones:

-Preparamos un trozo de papel de aluminio para cada plátano que vayamos a hacer, de una cuarta aproximadamente.

- Cortamos a lo largo cada plátano, en un lado echamos el brandy, la canela y la miel, en el otro los frutos secos que previamente habremos machacado en un mortero.

- Envolvemos cada plátano y los coloramos en el Chef.

- Programamos menú Cocción/Horno durante cinco minutos.

- Damos la vuelta o si hemos hecho más de cuatro (son los que caben en la cubeta), ponemos los de abajo arriba y vicebersa.

- Volvemos a programar menú Cocción/Horno durante otros cinco minutos.

Fuente: Adaptación del recetario
Enviada por  Cocinillas_Chef2000
domingo, marzo 12. 2006 en 15:18:16

Esta receta se ha visto un total de 1840 veces