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enviar por Email esta recetaTortilla rellena de palitos de cangrejo
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 huevos batidos
4 palitos de cangrejo
1/2 cebolla pequeña (cortada a plumas)
5 champiñones (pueden ser de lata)
1 pimiento del piquillo (cortado a tiras)
aceite
sal
Instrucciones:
En una sartén con aceite refreimos la cebolla hasta que esté blanda, retirar el aceite y añadir los champiñones. Después añadir los palitos de cangrejo desmenuzados a tiras y el pimiento.
En una sartén antiadherente hacemos la tortilla redonda (como las de patata), no enrollada. Cuajar por ambos lados. Poner la tortilla en un plato, el relleno encima y doblar.
En una sartén antiadherente hacemos la tortilla redonda (como las de patata), no enrollada. Cuajar por ambos lados. Poner la tortilla en un plato, el relleno encima y doblar.
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lunes, marzo 13. 2006 en 11:56:33
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