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mantequilla de sabores
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
En realidad, estaba haciendo nata montada, y se me pasó, y hay que aprovecharlo todo.
Se podrá también realizar con mantequilla comprada.
Ingredientes:
500gr. de nata para montar
Sal o azúcar, según el gusto.
Hierbas provenzales
Comino, albahaca
Pimenton picante
Pimienta de colores
orégano
Instrucciones:
Montar la nata, hasta que nos quede mantequilla, sin que haya el "aguilla" que suelta, no se explicarlo de otra manera.
Tomar puñaditos, como una cucharada grande cada vez, y mezclar con las hiervas elegidas.
Enrollar con film transparente y colocar dentro de vasitos de chupito, para que tomen forma, reservar en la nevera y sacar un poco antes de servir, para que se reblandezcan.
Servir con colines, para acompañamiento de carnes, en tostadas......
Tomar puñaditos, como una cucharada grande cada vez, y mezclar con las hiervas elegidas.
Enrollar con film transparente y colocar dentro de vasitos de chupito, para que tomen forma, reservar en la nevera y sacar un poco antes de servir, para que se reblandezcan.
Servir con colines, para acompañamiento de carnes, en tostadas......
Fuente: canelona
Enviada por
lunes, marzo 13. 2006 en 20:32:22
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