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Arroz con acelgas


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Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil


Introducción:
Este arroz muy tipico ya lo hacia mi abuela.

El paso a paso

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt72332.html



Ingredientes:

Acelgas la cantidad que queráis pero es una de las bases.

Arroz un cucharón y medido

Dos patatas

Un bote pequeño de alubias ya hervidas

Tres dientes de ajos grandes

Sal, aceite y pimentón dulce




Instrucciones:
En una cazuela con aceite se sofríen los tres dientes de ajo troceados hasta que empiecen a dorarse que se incorporara la patata y la acelga para darle una vueltecita. Seguidamente el pimentón dulce, agua y sal para que se cueza todo.
Se deja cocer y a la misma vez que se le añade el arroz también se ponen las alubias y esperamos veinte minutos para que el arroz se haga y ya esta para comer.


Fuente: Mi madre
Enviada por  alegria
miércoles, marzo 15. 2006 en 16:53:55

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