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SALSA DE CAFE Y NUECES
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 grs. de azúcar.
100 grs. de agua.
2 cucharadas de café soluble.
2 cucharadas de agua caliente.
100 grs. de nueces en mitades, o trozos grandes.
Instrucciones:
Poner en la th el agua y el azúcar y programar 100º, velocidad 4, un par de minutos, hasta que empiece a cocer y después bajarlo a velocidad 1 otros dos minutos. Parar la máquina y dejarlo enfriar. Fuera de la máquina disolver el café soluble en las dos cucharadas de agua caliente y mezclarlo A MANO (para que no haga espuma)con el almibar.
En el momento de servirlo se le añaden las nueces.
Esta salsa sirve para acompañar biscuits y helados.
En el momento de servirlo se le añaden las nueces.
Esta salsa sirve para acompañar biscuits y helados.
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martes, marzo 22. 2005 en 15:09:13
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