Tarta de crepes


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se puede hacer la receta de crepes que normalmente se hace. Yo aproveche unos cuantos que me
habian sobrado.

Ingredientes:

Crepes
Mermelada ( recomiendo de fresas)
Nata montada
Fresas para adornas


Mi receta de crepes para 4 personas :
2 huevos
3 dl harina
6 dl leche
1/2 cdta. sal
una nuez de mantequilla.

Batir los huevos con una pequeña parte de la leche.
Anñadirle la harina poquito a poco para que no se hagan grumos.
Ponerle el resto de la leche y la sal.
En la sartén donde vayan a hacer los crepes, se derrrite la mantequilla y se la añada a la masa.
Asi no necesita engrasar la sartén entre cada crepes.

Instrucciones:


Poner como base un crep. Untarle mermelada y tapar con otro crep. Asi hasta conseguir la altura deseada ( o hasta que se gasten los crepes que nos hayan sobrado de otra comida)
Terminar cubriendo con nata montada y adornar a su gusto.


Enviada por atina (ver más recetas de atina)
Publicada el 20 de marzo de 2006 a las 12:32
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