TARTA MINNEI MOUSE
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 2 HORAS
Tiempo de cocción: 20 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para el bizcocho:
10 huevos
10 cucharadas de azúcar
10 cucharadas de harina y
1/2 sobre de levadura Royal
para emborrachar el bizcocho :
leche .azucar y licor de zarzamoras sin alcohol.
para el relleno y la cara:
1 litro de batido de fresa y
2 sobres de cuajada royal
para la cobertura y adornos :;
2 tabletas de chocolate negro de cobertura
1 tableta de chocolate blanco (para los ojos )
sirope de fresa y lacasitos (para el lazo)
Instrucciones:
Para hacer el bizcocho:
Se separan las claras de las yemas y se baten a punto de nieve , a continuación se le van añadiendo los ingredientes por este orden cuidando de que las claras no se bajen :el azúcar ,las yemas y el harina mezclado con la levadura y tamizada.
Hice una plantilla con el dibujo ,la puse encima del bizcocho y lo recorté .
Tambien lo corte en dos laminas y lo rellené con un relleno que hice así (guardando un poco para la cara ):
1 litro de batido de fresa y
2 sobres de cuajada royal
La cobertura es de chocolate de postres nestlé y chocolate blanco los ojos ,el lazo es de sirope de fresas y lacasitos
Creo que no se me olvida nada .
Se separan las claras de las yemas y se baten a punto de nieve , a continuación se le van añadiendo los ingredientes por este orden cuidando de que las claras no se bajen :el azúcar ,las yemas y el harina mezclado con la levadura y tamizada.
Hice una plantilla con el dibujo ,la puse encima del bizcocho y lo recorté .
Tambien lo corte en dos laminas y lo rellené con un relleno que hice así (guardando un poco para la cara ):
1 litro de batido de fresa y
2 sobres de cuajada royal
La cobertura es de chocolate de postres nestlé y chocolate blanco los ojos ,el lazo es de sirope de fresas y lacasitos
Creo que no se me olvida nada .
Fuente: MARIANQUIROS
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 24 de marzo de 2006 a las 19:33
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