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payasas de patata

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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
patata
aceite

sal


Instrucciones:
pelar y lavar la patata, secarla bien con un papel de cocina y rallarla con un rallador fino
Poner en una sarten unas gotas de aceite, echar un montoncito de la patata,cdo empieza a dorarse se le da la vuelta, al ser fino se hace rapido.Asi sucesivamente hasta acabar la patata.
Se sazonan en la sarten. una vez fritas se ponen sobre papel absorvente.
Yo al sacarlas le pongo un poco de queso azul para que se funda encima, y es un aperitivo que engancha.



Enviada por  sandoa
lunes, marzo 27. 2006 en 00:57:24

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