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Verduras Sabrosas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes, Guarniciones, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Patatas
Zanahorias
Judías Verdes
Ajos
Jengibre en polvo
Salsa de Soja
Instrucciones:
- Poner en una cacerola a hervir agua con sal.
- Mientras pelar patatas y zanahorias. Coratarlas y picarlas en cuadraditos (como si fueran para ensaladilla rusa)
- Cuando el agua esté hirviendo, echar las patatas y las zanahorias. Un poco antes de la mitad de la cocción de las patatas y las zanahorias, echar judías verdes (si son blandas, si no incluir con las patatas y las zanahorias al principio)
- En una sartén, con poco aceite, dorar unos ajos fileteados.
- Escurrir la verdura y añadirla a la sartén. A fuego lento-medio.
- Sazonar y echar jengibre en polvo y salsa de soja.
- Remover durante unos minutos para q todo coja sabor y listo!!!
- Mientras pelar patatas y zanahorias. Coratarlas y picarlas en cuadraditos (como si fueran para ensaladilla rusa)
- Cuando el agua esté hirviendo, echar las patatas y las zanahorias. Un poco antes de la mitad de la cocción de las patatas y las zanahorias, echar judías verdes (si son blandas, si no incluir con las patatas y las zanahorias al principio)
- En una sartén, con poco aceite, dorar unos ajos fileteados.
- Escurrir la verdura y añadirla a la sartén. A fuego lento-medio.
- Sazonar y echar jengibre en polvo y salsa de soja.
- Remover durante unos minutos para q todo coja sabor y listo!!!
Enviada por
miércoles, marzo 29. 2006 en 11:53:35
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