ENSALADA DE ALUBIAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 bote de ½ kg de alubias pochas JA´E manteca
- 1 pimiento verde
- 3 tomates maduros
- 1 cebolleta
- 2 Huevos cocidos
- aceitunas rellenas
- puntas de espárragos
- pepinillos
- bonito
- 1 frasquito de anchoas en salazón
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Jerez
- Sal
Preparación:
Instrucciones:
Lavar las alubias. Picar el resto de los ingredientes en trozos pequeños, hacer una vinagreta con el aceite, vinagre, sal. Mezclarlo todo y a comer.
Enviada por sussi (ver más recetas de sussi)
Publicada el 3 de abril de 2006 a las 16:26
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