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Pierna de cordero al Jerez seco (Chef 2000)






Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 80 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil


Introducción:
Esta receta es de los libros que acompañan a la Chef

Ingredientes:
Dos piernas de cordero lechal.
Dos medidores de vino de Jerez seco.

Un tarro de champiñones laminados.

Sal.

Tomillo (la receta original dice romero).


Instrucciones:
Las piernas de corderos hay que cortarlas para que entre en el recipiente de la Chef. Las salamos y les ponemos el tomillo. Echamos el vino y los champiñones. Removemos bien y programamos 80 minutos en el programa Presion.


Fuente: Recetario
Enviada por  Cocinillas_Chef2000
jueves, abril 06. 2006 en 17:49:29

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