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Horchata de Chufas (Thermomix 31)
Porciones / número de personas: 6 - 8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Si en lugar de azúcar ponéis edulcorante tipo Natren añadir por 250 gramos de azúcar ,2 ½ cubiletes de Natren. Batir con el líquido que ha quedado colado en velocidad 5 y después añadir los hielos y seguir la receta.
(Si la hacéis con la Thermomix3300, poner la mitad de los ingredientes)
Ingredientes:
250 gramos de chufas
250 gramos de azúcar (o su equivalente en edulcorante)
500 gramos de agua
1 Kilo de cubitos de hielo
1 trozo de corteza de limón (Pequeño)
1 trozo de canela en rama (De 1 cm. aproximadamente)
Instrucciones:
Poner en el vaso del Thermomix las chufas (sin ponerlas en remojo), la corteza de limón y el trozo de canela en rama, pulverizar en velocidad 5-10, agregar el agua y programar 1 minuto en velocidad 5-10.
A continuación se cuela por una tela tupida –un saquito-.
Limpiar el vaso.
Se pone de nuevo el líquido en el vaso del Thermomix, se le añade el azúcar y los cubitos de hielo y se programa 1 minuto en velocidad 5-10.
Ya esta lista para tomar granizada.
A continuación se cuela por una tela tupida –un saquito-.
Limpiar el vaso.
Se pone de nuevo el líquido en el vaso del Thermomix, se le añade el azúcar y los cubitos de hielo y se programa 1 minuto en velocidad 5-10.
Ya esta lista para tomar granizada.
Fuente: www.valencia-thermomix.com
Enviada por
jueves, abril 06. 2006 en 22:20:33
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