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ARROZ INTEGRAL GRATINADO
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 tazones de arroz integral
2 tazas de leche
1 cucharada de harina integral
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada de pan integral rallado
1 cucharada de margarina
1 cucharada de cebolla
sal
Instrucciones:
Se pone el arroz a cocer en agua caliente y sal; ya cocido, se escurre bien. En una cazuela se hierven dos tazas de leche, añadiendo después sal, harina, cebolla picada y margarina, removiéndolo de prisa y agregando también el arroz cocido. Seguir cociendo todo unos minutos.
Se pasa a una fuente, donde se espolvorea el queso y pan rallado. Se mete unos minutos al horno para dorar, y se sirve.
Se pasa a una fuente, donde se espolvorea el queso y pan rallado. Se mete unos minutos al horno para dorar, y se sirve.
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jueves, marzo 24. 2005 en 11:35:16
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