ENSALADILLA RUSA TH 31
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
La receta es la del libro de la th 31 con algunas variaciones.He intentado adaptar la que hago siempre, a la th.
No le he puesto ni aceitunas ni guisantes pq a mi hija no le gustan, en cambio, he puesto judías verdes, que ya tenía cocidas y tomate de ensalada.
Estaba buenísima.
Las patatas las he cortado antes de cocer.
El sabor de las patatas se acentúa mucho, será por cocerse al vapor.
Los huevos, ¡se han cocido perfectamente!.
Ingredientes:
: 4-6 raciones400 g de patatas partidas en cuadrados
150 gr de zanahorias también cortadas
2 huevos
500 g de agua
100 g de guisantes (no he puesto)
sal
100 gr de aceitunas verdes sin hueso (no he puesto)
50 g de pepinillos en vinagre
150 g de atún en aceite
mayonesa
Instrucciones:
Poner las patas en el vaso y trocearlas 4segundos en velocidad 4, (yo la he puesto cortadas) saque y reserve. A continuación , trocee las zanahorias 3 segundos en velocidad 5. Ponerlas en el cestillo, poner las patatas encima y entre medias los dos huevos
Echar en el vaso el agua. introduzca el cestillo y programe 22 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
cuando pare incorpore los guisantes y programe 3 minutos, temperatura varoma ,velocidad 1
vuelque todo lo del cestillo en un recipiente hondo. pele los huevos, trocearlos 2 segundos en velocidad 4, incorporarlos al recipiente y espolvorear con sal
Sin lavar el vaso, trocee las aceitunas y pepinillos, ponerlos en el vaso todos juntos y programar 4 segundos en velocidad 4. Añadirlo al recipiente con todo, así como el atún desmigado un poco. Mezclar todo bien con la espátula
Enviada por sussi (ver más recetas de sussi)
Publicada el 9 de abril de 2006 a las 22:45
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