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Tostada de setas con bechamel
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:
Setas variadas o las que mas os gusten
2 dientes de ajo
3 cebolletas
Rebanadas de pan de payes
lonchas de queso que funda bien
Bechamel:
Mantequilla
Harina
Leche sal y pimienta
Instrucciones:
En una sarten con un poquito de aceite pones a pochar el ajo, con la cebolleta bien picadito y las setas a trozos no muy pequeños.
Mientrass preparas una bechamel espesita la condimentas y la pones en la sarten donde tienes las setas, apagas el fuego y lo revuelves bien.
Coges las rebanadas de pan y les pones la mezcla por encima, que quede un poco amontonado. Lo cubres con el queso y lo gratinas al horno. Listo para servir enseguida.
Enviada por
jueves, marzo 24. 2005 en 16:29:39
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