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Berenjenas rellenas (paiper) |
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| Berenjenas rellenas (paiper) |
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(Pulsa para ampliar) |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 Bernjenas
300 Gm de setas
200 Gm de gambas
100 Gm de jamon serrano
2 dientes de ajo
tomate frito
aceite de oliva
queso en lonchas MundoRecetas.com
Instrucciones:
cocer las berenjenas 10 minutos y reserbas , en una sarten ponemos los dientes de ajo picaos, las setas cortadas en trocitos reogamos , cuando esten añadimos las gambas y el jamon , reogamos un poquito y añadimos la carne de las berenjenas troceda y seguido el tomate frito , con esto rellenamos las berenjenas que tendremos en una fuente , ponemos una loncha de queso por encima y al horno a fundir el queso MundoRecetas.com
| Enviada por paiper en sábado, abril 15. 2006 en 19:35:53
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