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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un plato sencillo,otra forma de preparar el salmon
Ingredientes:
Salmon en filetes, se pueden comprar 3.
1 Kg de naranjas
2 cebollas hermosas
pimienta
sal
Instrucciones:
Partimos el salmón en trozos, salpimentar al gusto y freir. Lo reservamos.
Picamos la cebolla, y la pochamos en una sarten con un poco de sal y de pimienta. Exprimimos las naranjas. Cuando la cebolla este transparente le echamos el zumo. Se pasa todo por la batidora.
Si la salsa ha quedado muy liquida, acepta un poquito de harina.
En una cazuela colocamos el salmón, le añadimos la salsa y calentamos para que el pescado coja el gusto.
Y lo que digo siempre, BUEN PROVECHO!!!
Picamos la cebolla, y la pochamos en una sarten con un poco de sal y de pimienta. Exprimimos las naranjas. Cuando la cebolla este transparente le echamos el zumo. Se pasa todo por la batidora.
Si la salsa ha quedado muy liquida, acepta un poquito de harina.
En una cazuela colocamos el salmón, le añadimos la salsa y calentamos para que el pescado coja el gusto.
Y lo que digo siempre, BUEN PROVECHO!!!
Enviada por
martes, abril 18. 2006 en 20:08:40
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