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| Flan de huevo casero |
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y media
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
7 huevos
1 litro de leche entera
250gr de azúcar
ralladura de limón
Caramelo para el molde MundoRecetas.com
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en la th y programar 15 segundos v.4
Volcar sobre el molde con caramelo en la base.
Poner a cocer en el horno, al baño mária, previamente precalentado a 160º durante una hora y media, aproximadamente, dejar enfríar en el horno.
Al ponerlo tanto tiempo a temperatura bajita, no hierve la mezcla y quedan agujeritos por fuera, pero liso y fino por dentro. MundoRecetas.com
| | Fuente: canelona | Enviada por canelona en jueves, abril 20. 2006 en 22:00:25
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