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merluza con mahonesa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
por fin he conseguido esta receta,se la pedi a mi amiga marisol
Ingredientes:
una cola de merluza o pescadilla , palitos de marisco, gambas peladas yhuevo cocido y mahonesa
Instrucciones:
pedir al pascatero que os quite la espina central,es facil si os atreveis podeis hacerlo vosotras mismas, limpiarla bien de espinas y ponerla en una fuente,con la piel tocando el fondo o sea la parte blanca encima, dejarla abierta como si se tratase de un libro, picar los palitos de marisco con los huevos y las gambas mezclar bien y ponerlos encima de la merluza ,por ultimo poner una capa de mahonesa y meter al horno unos 20 minutos,cuando se forme una especie de costra encima ya la podeis sacar,
Enviada por
sábado, abril 22. 2006 en 15:22:31
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