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almendras fritas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
almendras
aceite de oliva
sal fina
la cantidad la que se quiera hacer
Instrucciones:
Se escaldan las almendras en agua hirviendo,
se tienen hasta que veas que sale la piel al apretar la almendra con los dedos
Luego hay que dejarlas secar
yo las hago con tiempo y las pongo encima del radiador
pero si las quieres ya,metiendolas al horno que no este fuerte para que no se quemen
Cuando estan secas,se pone aceite en freidora o en una sarten cuanto mas aceite tienen mejor se hacen
cuando el aceite esta caliente se meten y rapido se sacan pues se tuestan muy rapido,
se ponen sobre papel absorvente y se les echa sal fina
y cuando se enfrian ya estan listas para comer
se tienen hasta que veas que sale la piel al apretar la almendra con los dedos
Luego hay que dejarlas secar
yo las hago con tiempo y las pongo encima del radiador
pero si las quieres ya,metiendolas al horno que no este fuerte para que no se quemen
Cuando estan secas,se pone aceite en freidora o en una sarten cuanto mas aceite tienen mejor se hacen
cuando el aceite esta caliente se meten y rapido se sacan pues se tuestan muy rapido,
se ponen sobre papel absorvente y se les echa sal fina
y cuando se enfrian ya estan listas para comer
Enviada por
domingo, abril 23. 2006 en 02:54:57
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